Thưởng thức tất cả chỉ trong 1 ngày (2)

Nem nướng lụi :
Sau hai món ăn sáng vừa xong và đi tản bộ tại sông Hương, du khách hãy ghé qua đường Phan Đình Phùng để thưởng thức món nem nướng lụi của những quán ăn trứ danh đã gần 20 năm trong nghề . Nem lụi là loại nem khác với nem chua và được làm từ thịt heo “nóng ” – là loại thịt heo vừa được mổ xong đã được đem ra để xay ra và nặn thành những hình trụ quanh que tre rồi đem đi nướng  luôn để vẫn giữ được vị ngon và màu hồng của thịt lợn. Nem sau khi được nướng thì có màu vàng óng ả, mùi thơm bùi đặc biệt của thịt lợn. Tuy nhiên tất cả mới chỉ là sự khởi đầu. Các du khách hay đem nem lụi quán cùng bánh tráng và rau xanh mơn mởn và chấm vào những bát nước tương chua ngọt đặc sệt bí truyền của người đầu bếp.

Đà Lạt - Thế giới của vùng ẩm thực "tươi, sạch và nóng" 8
Những xiên nem đang được chuẩn bị trước khi mang đi nướng.
Đà Lạt - Thế giới của vùng ẩm thực "tươi, sạch và nóng" 9
Đĩa rau xanh cực tươi và sạch sẽ

Đà Lạt - Thế giới của vùng ẩm thực "tươi, sạch và nóng" 10

Đĩa nem và bánh tráng nướng dùng cho hai người.

Đà Lạt - Thế giới của vùng ẩm thực "tươi, sạch và nóng" 12

Sau khi cuốn lại, bạn chấm vào chén tương đậu đặc biệt và cứ thế mà thưởng thức.

Bánh ướt lòng gà
Bánh ướt chính là loại bánh gần giống với món bánh cuốn của miền Bắc, nhưng bánh ướt lòng gà là loại bánh chỉ có ở trong Đà Lạt, lòng gà cùng thịt gà ngọt lịm sẽ được xào qua trước khi đem đi trộn với bánh ướt
Đà Lạt - Thế giới của vùng ẩm thực "tươi, sạch và nóng" 13
Món ăn kỳ lạ này ăn cùng với nhau rất hợp, sự mềm mại thơm mùi gạo của bánh ướt, cùng với miếng lòng mề gà và một chút nước mắm chua ngọt trộn lẫn với nhau sẽ tạo nên vị ngon thật kỳ lạ và đặc biệt để bạn sẽ mãi nhớ về Đà Lạt
Đà Lạt - Thế giới của vùng ẩm thực "tươi, sạch và nóng" 14

Lòng gà rất sạch và không hề có một chút mùi tanh nào. Một kiểu ăn bánh ướt đặc biệt của phố Đà Lạt.

Đà Lạt - Thế giới của vùng ẩm thực "tươi, sạch và nóng" 15

Hãy thử một chút vị bùi của trứng gà non rất ngon và nhanh hết sớm trong quán nhé.
Nhanh tay đăng ký những tour du lịch hè giá rẻ cùng GrandViet Tour, đến với chuyến du lịch biển hấp dẫn hay tour Châu Âu cổ kính!
Lịch đăng truyện Nhà điêu khắc ánh trăng huyền thoại trên Blog Npthanh vẫn như bình thường là vào khoảng 22h hàng ngày.
Loading Facebook Comments ...